“O Monverde é o nosso rosto, é um reflexo do que é hoje a Quinta da Lixa e da nossa paixão pelo vinho e pelo que a natureza nos dá. Temos uma grande paixão pelo vinho e por tudo o que o rodeia, pelos seus mistérios, pelo que vamos sabendo sobre ele e pelo que faz com que cada golo seja diferente. O Monverde é a oportunidade de partilhar consigo, com o Mundo, com cada um, os nossos saberes e sabores.
Queremos que a sua visita ao Monverde seja verdadeiramente inesquecível, que envolva todos os seus sentidos na vinha e no vinho, nas suas castas e nesta beleza tão natural.”